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みなさん、おはようございます。

先週の日曜日に僕が目標としている年間回収率を

クリアできる目処が立ったご褒美

&

今週から中央開催が始まる景気づけ

として昨日は贅沢ランチをしてきました!

銀座にあるステーキ店

「みその」

に行ってきました!

神戸に本店がある老舗になります。

http://www.misono.org/

やっぱり競馬で勝ったら

肉食いたくなりますよね~。

みそのさんは

カウンター35席のお店です。

IMG_6662

各席スタッフがついて目の前の鉄板で

お肉を焼いてくれます。

ディナータイムは一番安いコースで

11,000円になります!

つまり・・・

高級店ってことです!!!

で、

なんで僕みたいな庶民がこういったお店に通えるかというと

こういう高級店もランチをやっていて

ランチの金額なら通えるからなんです。

けっこうこういった高級店もランチは安かったりするので

ぜひ探してみてください!

今回のランチはCランチ

フィレステーキ130gのコースになります。

今回担当していただいたスタッフは

おぎやはぎの矢作さんに似ていました。笑

IMG_6675

まず、こういったお店で絶対聞かれるのが

お肉の焼き加減です。

みなさんはお肉の焼き加減の名称をご存知ですか!?!?

・レア
・ミディアム
・ウェルダン

などがあります。

この焼き加減を聞かれるたびに

あ~大人になったな~

ってしみじみします。笑

僕は正直どの焼き加減でもいい(味音痴!?)ので

いつもレアで頼んでいます。

焼き加減を選んだら

目の前で手際よく焼いてくれます♪

出来上がったお肉がこんな感じ

IMG_6674

味がちゃんとついてあるので

ソースや塩がなくてもうまいんです!

一口食べて、

鳥肌がたちました。。。

そして、みそのさん独特の食べ方

「からし」に付けて食べる

というのがあります。

このからしがそんなに辛くなくて

まろやかでお肉に合う!!!

このクオリティーでお値段なんと・・・

2500円!!!

や、安い~

最高のランチになりました。

また今週のレースも頑張れそうな気がします。

みなさんも銀座(のウインズ)にお越しの際はぜひ

行ってみてください。

今週も頑張るぞー!!!

IMG_6671

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